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Kurse, Workshops, Events & HelferTage 2026





Ernte 2023 / 2024

 

Unser erstes Permakultur Jahr geht dem Ende entgegen. Eine erste Bilanz kann schon gezogen werden.

Das erste Perma-Jahr war einfach nur cool.

Wir konnten mehr als 500'000 kcal an Nahrung produzieren. Siehe dazu auch unsere Ernte Seite.

Das zweite Perma-Jahr war echt bitter. 

Kleiner Spoiler: Wenn wir nur von unseren eigenen Produkten leben müssten, wären wir 2024 verhungert. Details schon bald

(Ich bin noch an der definitiven Auswertung.)

gesunde und nachhaltige nahrungsproduktion


Es muss nicht sein, dass wir mit Pestizide belastete Nahrungsmittel zu uns nehmen. Es ist eine persönliche Entscheidung. Aber der Kauf von gesunden und Nachhaltig produzierten Nahrungsmittel ist nicht ganz einfach. 

 

Deshalb haben wir uns entschlossen, in Richtung Selbstversorger zu gehen. Fasziniert vom Thema Permakultur haben wir im Emmental unser Projekt vomgarte gestartet. Das Thema hat uns voll gepackt. Nun wollen wir so viel Wissen und Erfahrungen wie möglich mittels Kursen und Führungen weitergeben. Als erster offizieller Permakultur-Hof wollen wir auch, dass andere von unseren Erfahrungen profitieren können. Unsere selbstgemachten Produkte wie Seifen und Salben verkaufen wir über unseren Online-Shop www.elfegaertli.com.

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